Produtos Pastelaria de excepção para clientes excepcionais!

 

Elaborados a partir de matérias-primas de qualidade, fornecidas pelos mais prestigiados produtores europeus, os nossos produtos de pastelaria distinguem-se pelas suas características gustativas, olfactivas e de apresentação.

Os cuidados com a apresentação dos nossos produtos, a par de um escrupuloso rigor no respeito da regulamentação de segurança alimentar, projectam a pastelaria produzida para um patamar de qualidade que só a experiência de mais de 25 anos permite atingir.



A utilização de técnicas artesanais, aliadas a finos cremes e aos produtos naturais, permitem-nos produzir referências de pastelaria que são autênticas iguarias, oriundas de receitas perdidas no tempo, de que são um exemplo as Auroras.

As receitas do Pastel de Chaves, assim como do Folar de Chaves, serviram também de base para os processos de certificação “IG – Indicação Geográfica”, pois são oriundas de tempos remotos e adaptadas com o maior rigor exigido pelos regulamentos internacionais de segurança alimentar.

A nossa gama de produtos de pastelaria divide-se em 3 grandes grupos: Pastelaria, pastelaria de eventos e biscoitos.

Com excepção do grupo de biscoitos, estão ainda divididos em doces e salgados, caracterizados sempre pela simplicidade dos produtos primários de qualidade e pela complexidade dos aspectos gustativos e de apresentação, culminado no reconhecimento público e na diferenciação da nossa clientela, a qual procura produtos de qualidade.


O grupo de biscoitos, apresenta-se como uma alternativa também em aspectos de qualidade, pois são igualmente produzidos artesanalmente, partindo de receitas seleccionadas.


Oferece ainda uma gama de produtos dietéticos, com o respeito devido ao tradicionalismo dos produtos.



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Horário - 8:00h / 19:00h



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